Go Back
–+ servings
pečeni krakovi hobotnice u maslinovom ulju s limunom recept web kuharica

Pečeni krakovi hobotnice s maslinovim uljem i limunom

Jednostavno i brzo jelo od pečenih krakova hobotnice, posluženih s maslinovim uljem, limunom i peršinom.
Isprintaj Pinaj
Vrijeme pripreme: 15 minutes
Cijena namirnica: 11,75 €
Broj serviranja: 2
Po serviranju - Kalorije: 400 kcal
Ugljikohidrati: 11 g
Proteini: 36 g
Masti: 23 g

Namirnice

  • 500 grama kuhanih krakova hobotnice
  • 3 jušne žlice maslinovog ulja (domaćeg ako imaš)
  • 1 kom limuna (narezan na kriške)
  • 1 jušna žlica nasjeckanog lista peršina
  • po ukusu soli i papra

Upute za pripremu

  • Kuhane krakove hobotnice odvoji od tijela. Stavi ih na lim za pečenje i peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 °C oko 8–10 minuta, dok ne dobiju lagano zapečenu koricu.
  • Pečene krakove prelij maslinovim uljem, pospi sitno sjeckanim peršinom i posluži uz kriške limuna. Po želji dodatno posoli i popapri.
    Dobar tek!

Bilješke

  • Ako ti ostane hobotnice, ovako pečene krakove možeš spremiti i u staklenke, prelivene maslinovim uljem, pa ih koristiti kao gotov dodatak salatama ili za brzi obrok.
  • Recept za pripremu meke, savršeno kuhane hobotnice pronaći ćeš ovdje.
  • Uz ovako posluženu hobotnicu preporučujem obavezno i domaći kruh ili focacciu za točanje maslinovog ulja i sokova koje puste pečeni krakovi. Meni je to možda i najbolji dio ovog jela.