5 minutni kolač s jagodam

Kolač koji je stvarno gotov u 5 minuta, a radi se od 3 osnovna sastojka plus voće po želji. Hit kolač s razlogom!

Vrijeme pripreme: 5

Vrijeme kuhanja: 35

Cijena namirnica: 3,6 €

Broj serviranja:

Po serviranju - Kalorije: 215 kcal

Ugljikohidrati: 40 g

Proteini: 3.1 g

Masti: 2.5 g

Izmiksaj jaja sa šećerom dok ne dobiješ glatku i gustu kremu. Trebat će ti otprilike 2 minute miksanja na najjačoj brzini.
Umiješaj kuhačom lagano prosijano glatko brašno u dobivenu kremu. Radi to polako da smjesa ostane prozračna.
Dodaj jagode narezane na manje komade. Što ih sitnije narežeš, kolač će ljepše izgledati, iako ni veći komadi nisu nikakva greška.
Prebaci smjesu u namašćen/pek papirom obložen kalup za torte ili protvan.
Kolač peci prvih pet minuta na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici, a zatim smanji temperaturu na 175 stupnjeva i peci dodatnih 30-35 minuta.
Provjeri je li kolač gotov pomoću drvene čačkalice prije nego ga izvadiš van. Posipaj ga šećerom u prahu prije serviranja, a savršeno paše uz kuglicu sladoleda ili šlag.
U slast!

Ovaj biskvit je super prilagodljiv pa slobodno umjesto jagoda ubaci višnje, maline ili čak ananas iz konzerve, samo ga dobro ocijedi.
Kada se upoznaš i navikneš na ovaj recept, i ako želiš eksperimentirati, možeš dio brašna zamijeniti grizom ili integralnim verzijama.
Koristio sam kalup za torte promjera 24 cm. Ako koristite manji kalup ili protvan drugih dimenzija, pripazite i prilagodite dužinu pečenja.