5 minutni kolač s jagodama
Kada bi svi deserti bili ovako jednostavni, mislim da bih se puno češće ulovio pripreme slatkoga u kuhinji.
Trebaju ti doslovno tri osnovna sastojka plus svježe jagode ili drugo voće po želji. A imaš čak i video pripreme snimljen i dostupan niže.
Ajmo se odmah prebaciti na recept.
5 minutni kolač s jagodam
Kolač koji je stvarno gotov u 5 minuta, a radi se od 3 osnovna sastojka plus voće po želji. Hit kolač s razlogom!
Isprintaj
Pinaj
Ocijeni
Cijena namirnica: 3,6 €
Broj serviranja: 8
Po serviranju – Kalorije: 215 kcal
Ugljikohidrati: 40 g
Proteini: 3.1 g
Masti: 2.5 g
Namirnice
- 3 cijela jaja (srednje velika ili velika)
- 170 grama šećera (kristalnog)
- 170 grama glatkog brašna
- 450 grama svježih jagoda
Potreban pribor
- 1 Ručni mikser
- 1 Kalup za torte
Upute za pripremu
- Izmiksaj jaja sa šećerom dok ne dobiješ glatku i gustu kremu. Trebat će ti otprilike 2 minute miksanja na najjačoj brzini.
- Umiješaj kuhačom lagano prosijano glatko brašno u dobivenu kremu. Radi to polako da smjesa ostane prozračna.
- Dodaj jagode narezane na manje komade. Što ih sitnije narežeš, kolač će ljepše izgledati, iako ni veći komadi nisu nikakva greška.
- Prebaci smjesu u namašćen/pek papirom obložen kalup za torte ili protvan.
- Kolač peci prvih pet minuta na 200 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici, a zatim smanji temperaturu na 175 stupnjeva i peci dodatnih 30-35 minuta.
- Provjeri je li kolač gotov pomoću drvene čačkalice prije nego ga izvadiš van. Posipaj ga šećerom u prahu prije serviranja, a savršeno paše uz kuglicu sladoleda ili šlag. U slast!
Video
Bilješke
- Ovaj biskvit je super prilagodljiv pa slobodno umjesto jagoda ubaci višnje, maline ili čak ananas iz konzerve, samo ga dobro ocijedi.
- Kada se upoznaš i navikneš na ovaj recept, i ako želiš eksperimentirati, možeš dio brašna zamijeniti grizom ili integralnim verzijama.
- Koristio sam kalup za torte promjera 24 cm. Ako koristite manji kalup ili protvan drugih dimenzija, pripazite i prilagodite dužinu pečenja.
Ako isprobaš recept i fotkaš ga, pošalji mi fotku mailom ili me tagiraj na društvenim mrežama. Potpisanu i linkanu ću je objaviti ispod recepta.
5 minutni kolač s jagodama isprobali su…
