Tag
Kada bi svi deserti bili ovako jednostavni, mislim da bih se puno češće ulovio pripreme slatkoga u kuhinji.
Trebaju ti doslovno tri osnovna sastojka plus svježe jagode ili drugo voće po želji. A imaš čak i video pripreme snimljen i dostupan niže.
Pročitaj više
Iako smo za vikend otišli baki s idejom da ju iznenadimo i skuhamo ručak, kako se ona ne bi morala mučiti s kuhanjem za malu vojsku unuka i praunuka, ona je na kraju iznenadila nas s orehnjačom (i ščipancima).
Pročitaj više
Za sve one dane kad ti se ne stoji dugo uz štednjak, ali svejedno želiš pojesti nešto fino, složio sam mini ljetnu kuharicu s 13 provjerenih recepata s bloga, kojima se bez iznimke vraćam svako ljeto.
Pročitaj više
Znaš onaj trenutak kad želiš nešto slatko, ali ti se ne da raditi nered po kuhinji?
E pa ovo je moj odgovor na takve trenutke. Jogurt kolač koji sve priprema u jednoj posudi i za deset minuta, a kad mu pridružiš domaći sladoled od manga, imaš desert koji stvarno izgleda kao da si se potrudio. A nisi. 🙂
Pročitaj više
Prvo sam htio napraviti čokoladni proteinski brownie s bananama u kojeg ne ide brašno.
Pročitaj više
Ovaj kolač bi se trebao zvati “Nevjerna Tonka” jer baš svatko tko ga je radio nije do prvog kušanja vjerovao da će uspijeti.
Pročitaj više
Ovo je desert koji mi je krasio naslovnu stranicu bloga nevjerojatnih 8 godina!
Panna Cotta je za mene najbolji ljetni desert.
Preljev od čokoladnog likera čini ovaj recept posebno neodoljivim!
Panna Cottu poslužite u čaši uz bademe i mentu kako bi kod serviranje ostavilo dojam puno složenijeg deserta nego što on stvarno je. Neka njegova jednostavnost pripreme bude naša tajna :).
Pročitaj više
Prvi kremasti desert koji sam pripremio kada sam krenuo s kuhanjem bila je Panna Cotta.
Toliko me je oduševila jednostavnost i brzina pripreme ove ljetne slastice da sam par godina skoro pa ekskluzivno samo nju pripremao u raznim kombinacijama okusa.
Kako sam ja zamislio romantičnu verziju Panna Cotte možete pogledati u nastavku.
Madeleine kolači kod nas su još poznati i pod nazivom šapice :).
Postoje razni recepti za njihovu pripremu i još više kombinacije okusa koje se ovim desertom mogu prezentirati.
Ja sam im okus prilagodio spoju blagdanskih aroma i okusu prve jutarnje kave.
Pročitaj više
