Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga
Svatko tko se zaželi brzog i ukusnog desert mora dati šansu jednostavnom kolaču od jogurta.
S ovim deset minutnim jogurt kolačem uprljati će se samo jedna posuda, a rezultat će biti kolač kojem na tanjuru savršeno paše smrznuti jogurt od manga.
Ako ovo nije prava ljetna poslastica onda ne znam što je! 🙂
Zašto volim biskvitne kolače
U mojim očima prednost svakog, pa i ovog biskvitnog kolača je što može biti spreman za pećnicu u manje od 10 minuta.
Dodatnu prednost vidim u tome što je ovakav kolač lako prilagoditi svačijem ukusu dodavanjem raznih začina.
Dobro je zapamtiti da se i ulje može smatrati začinom u ovom receptu. Kako bi biskvit imao posebniji okus suncokretovo ulje može se zamijeniti maslinovim uljem.
Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga
S ovim deset minutnim jogurt kolačem uprljati će se samo jedna posuda, a uz rezultat će savršeno pasati smrznuti jogurt od manga.
Isprintaj
Pinaj
Ocijeni
Broj serviranja: 8
Po serviranju – Kalorije: 431 kcal
Ugljikohidrati: 49.6 g
Proteini: 8 g
Masti: 21.6 g
Namirnice
Biskvit jogurt kolač
- 250 g Dukatosa za pripremu jela
- 3 kom jaja (M klasa, srednje velika)
- 110 g maslinovog ulja (može se koristiti i suncokretovo)
- 150 g kristalnog šećera
- 225 g glatkog pšećnišnog brašna
- 12 g praška za pecivo (1 paketić)
Froyo od manga
- 250 g Dukatosa za pripremu jela
- 300 g manga (zreli i oguljeni manog)
Potreban pribor
- Ručni mikser
- Duboka posuda za miksanje
- Kalup za torte (manji kalup promjera 18 cm)
- Multipraktik
Upute za pripremu
- U dubokoj posudi pomiješajte Dukatos za pripremu jela, 3 cijela jaja, maslinovo ulje, šećer, glatko brašno i prašak za pecivo.
- Ručnim mikserom povežite sve namirnice u glatku smjesu. Kristalni šećer se ne bi trebao vidjeti niti osjetiti u kremi.
- Manji kalup za torte promjera 18 cm premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Ulijte biskvit od jogurta u kalup.
- Jogurt kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta. Isprobajte je li kolač pečen probadanjem drvenog štapićem u sredinu kolača. Ako na štapiću nema ostataka vlažnog biskvita kolač je gotov!
- Za smrznuti jogurt od manga u multipraktik stavite na kocke narezani zreli mango i Dukatos jogurt za pripremu jela. Dobiveni smoothie pretočite u adekvatnu posudicu i stavite ga na hlađenje u ledenicu.
- Kolač od jogurta poslužite uz kuglicu sladoleda od jogurta i manga uz listiće badema i svježeg voća po ukusu. U slast!
Bilješke
- Vrijeme pečenja ovisi o veličini kalupa i količini biskvita. Ako se samo poveća promjer kalupa vrijeme pečenja će biti kraće. Ako bi se prilagođavala i količina biskvita biti će potrebno redovno provjeravati je li biskvit pečen.
- Za izradu sladoleda, pogotovo kada se koristi smrznuto voće, uvijek je dobro provjerite ima li dostupan uređaj dovoljno snage. Umjesto multipraktika za pripremu sladoleda se može koristiti i jači blender.
Želiš s drugima podijeliti kako ti je ispao ovaj recept? Imaš fotografiju gotovog jela? Pošalji mi fotografiju jela e-mailom i ja ću je potpisanu objaviti ispod recepta.
