Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga
Recepti

Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga

Svatko tko se zaželi brzog i ukusnog desert mora dati šansu jednostavnom kolaču od jogurta.

S ovim deset minutnim jogurt kolačem uprljati će se samo jedna posuda, a rezultat će biti kolač kojem na tanjuru savršeno paše smrznuti jogurt od manga.

Ako ovo nije prava ljetna poslastica onda ne znam što je! 🙂

Zašto volim biskvitne kolače

U mojim očima prednost svakog, pa i ovog biskvitnog kolača je što može biti spreman za pećnicu u manje od 10 minuta.

Dodatnu prednost vidim u tome što je ovakav kolač lako prilagoditi svačijem ukusu dodavanjem raznih začina.

Dobro je zapamtiti da se i ulje može smatrati začinom u ovom receptu. Kako bi biskvit imao posebniji okus suncokretovo ulje može se zamijeniti maslinovim uljem.

Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga

Brzi kolač od jogurta uz FROYO od manga

S ovim deset minutnim jogurt kolačem uprljati će se samo jedna posuda, a uz rezultat će savršeno pasati smrznuti jogurt od manga.
Isprintaj Pinaj Ocijeni
Vrijeme pripreme: 10 minutes
Vrijeme kuhanja: 45 minutes
Broj serviranja: 8
Po serviranju – Kalorije: 431 kcal
Ugljikohidrati: 49.6 g
Proteini: 8 g
Masti: 21.6 g

Namirnice

Biskvit jogurt kolač

  • 250 g Dukatosa za pripremu jela
  • 3 kom jaja (M klasa, srednje velika)
  • 110 g maslinovog ulja (može se koristiti i suncokretovo)
  • 150 g kristalnog šećera
  • 225 g glatkog pšećnišnog brašna
  • 12 g praška za pecivo (1 paketić)

Froyo od manga

  • 250 g Dukatosa za pripremu jela
  • 300 g manga (zreli i oguljeni manog)

Potreban pribor

  • Ručni mikser
  • Duboka posuda za miksanje
  • Kalup za torte (manji kalup promjera 18 cm)
  • Multipraktik

Upute za pripremu

  • U dubokoj posudi pomiješajte Dukatos za pripremu jela, 3 cijela jaja, maslinovo ulje, šećer, glatko brašno i prašak za pecivo.
  • Ručnim mikserom povežite sve namirnice u glatku smjesu. Kristalni šećer se ne bi trebao vidjeti niti osjetiti u kremi.
  • Manji kalup za torte promjera 18 cm premažite uljem ili obložite papirom za pečenje. Ulijte biskvit od jogurta u kalup.
  • Jogurt kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta. Isprobajte je li kolač pečen probadanjem drvenog štapićem u sredinu kolača. Ako na štapiću nema ostataka vlažnog biskvita kolač je gotov!
  • Za smrznuti jogurt od manga u multipraktik stavite na kocke narezani zreli mango i Dukatos jogurt za pripremu jela. Dobiveni smoothie pretočite u adekvatnu posudicu i stavite ga na hlađenje u ledenicu.
  • Kolač od jogurta poslužite uz kuglicu sladoleda od jogurta i manga uz listiće badema i svježeg voća po ukusu. U slast!

Bilješke

  • Vrijeme pečenja ovisi o veličini kalupa i količini biskvita. Ako se samo poveća promjer kalupa vrijeme pečenja će biti kraće. Ako bi se prilagođavala i količina biskvita biti će potrebno redovno provjeravati je li biskvit pečen.
  • Za izradu sladoleda, pogotovo kada se koristi smrznuto voće, uvijek je dobro provjerite ima li dostupan uređaj dovoljno snage. Umjesto multipraktika za pripremu sladoleda se može koristiti i jači blender. 

Želiš s drugima podijeliti kako ti je ispao ovaj recept? Imaš fotografiju gotovog jela?
Pošalji mi fotografiju jela e-mailom i ja ću je potpisanu objaviti ispod recepta.