Brzi jogurt kolač uz domaći mango sladoled
S ovim deset minutnim jogurt kolačem uprljati će se samo jedna posuda, a uz rezultat će savršeno pasati sladoled od manga.
Isprintaj
Pinaj
Cijena namirnica: 5,47 €
Broj serviranja: 8
Po serviranju - Kalorije: 431 kcal
Ugljikohidrati: 49.6 g
Proteini: 8 g
Masti: 21.6 g
Namirnice
Biskvit jogurt kolač
- 250 g Dukatosa za pripremu jela
- 3 kom jaja (M klasa, srednje velika)
- 110 g maslinovog ulja (može se koristiti i suncokretovo)
- 150 g kristalnog šećera
- 225 g glatkog pšećnišnog brašna
- 12 g praška za pecivo (1 paketić)
Sladoled od manga
- 250 g Dukatosa za pripremu jela
- 300 g manga (zreli i oguljeni manog)
Potreban pribor
- Ručni mikser
- Duboka posuda za miksanje
- Kalup za torte (manji kalup promjera 18 cm)
- Multipraktik
Upute za pripremu
- U većoj posudi pomiješaj jogurt, jaja, maslinovo ulje, šećer, brašno i prašak za pecivo. Miksaj dok ne dobiješ glatku smjesu bez vidljivih zrnaca šećera.
- Kalup za torte (18 cm) premaži masnoćom ili obloži papirom za pečenje. Ulij smjesu i peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 45 minuta. Provjeri čačkalicom je li pečeno – ako izađe suha, kolač je gotov.
- Za sladoled u multipraktik ubaci oguljeni i narezani mango i jogurt. Miksaj dok ne dobiješ glatku kremu. Prebaci u posudicu i stavi u zamrzivač.
- Kolač posluži uz kuglicu domaćeg mango sladoleda i listiće badema ili svježe voće po želji.
Bilješke
- Vrijeme pečenja ovisi o veličini kalupa i količini biskvita. Ako se samo poveća promjer kalupa vrijeme pečenja će biti kraće. Ako bi se prilagođavala i količina biskvita biti će potrebno redovno provjeravati je li biskvit pečen.
- Za izradu sladoleda, pogotovo kada se koristi smrznuto voće, uvijek je dobro provjerite ima li dostupan uređaj dovoljno snage. Umjesto multipraktika za pripremu sladoleda se može koristiti i jači blender.