Menu

Receptijela, pića
Hrana i gradputopisi, restorani
Recenzijeuređaji, proizvodi
Školicakuharski trikovi, savjeti
Pričeiskustva, razmišljanja

Hej, klikni što te zanima

Uživo s Instagrama

Znaš ono kad ti ljeto u ruci miriše na čokoladu

Znaš ono kad ti ljeto u ruci miriše na čokoladu i sladoled?
E pa to ti je miris ovog sladoled sendviča!

I da, napravio sam ga sam doma. S domaćim čokoladnim biskvitom iz pećnice i SPAR sladoledom iz kantice.

A najbolje je to što ovaj recept možeš brzo prilagoditi svačijem ukus odabirom jednog od čak tri nova okusa sladoleda SPAR marke kvalitete.
Hladno i ukusno, doma spremljeno, a izgleda kao da si ga kupio u nekoj slastičarskoj vitrini u Berlinu.

Recept ti ostavljam dolje u komentaru. A ako ga napraviš — javi, da vidim tvoju verziju 👇

@sparhr @dobartekspar #sparhrvatska #spar #interspar #icecreamsandwich #sladoledsendvic #sladoled #summerdessert

Znaš ono kad ti ljeto u ruci miriše na čokoladu

Znaš ono kad ti ljeto u ruci miriše na čokoladu i sladoled?
E pa to ti je miris ovog sladoled sendviča!

I da, napravio sam ga sam doma. S domaćim čokoladnim biskvitom iz pećnice i SPAR sladoledom iz kantice.

A najbolje je to što ovaj recept možeš brzo prilagoditi svačijem ukus odabirom jednog od čak tri nova okusa sladoleda SPAR marke kvalitete.
Hladno i ukusno, doma spremljeno, a izgleda kao da si ga kupio u nekoj slastičarskoj vitrini u Berlinu.

Recept ti ostavljam dolje u komentaru. A ako ga napraviš — javi, da vidim tvoju verziju 👇

@sparhr @dobartekspar #sparhrvatska #spar #interspar #sladoledsendvic #icecreamsandwhich #summerdessert #icecream #sladoled

Tradicionalni rođendanski selfie, zadnji u trides

Tradicionalni rođendanski selfie, zadnji u tridesetima, za koji sam se ošišao, ali ne i obrijao. 🫣🎂

Igram se(!) jer još uvijek ne znam što radim sa životom niti što ću biti kad odrastem. Ali barem znam da nije sve uzalud.

Nastavljam dalje u istom tonu pa kud puklo da puklo. 😅

xoxo #lavju

Kad je vani ovako vruće, nemam volje ni za što,

Kad je vani ovako vruće, nemam volje ni za što, a najmanje za nakuhavanja s kojima uprljam više od jedne posude. Zato ovaj brzi jogurt kolač i dalje držim u favoritima čim mi pravo ljeto pokuca na vrata. A kad mu dodaš domaći sladoled od manga, djeluje kao desert oko kojeg si se stvarno potrudio – iako nisi. 😂

Recept je već godinama na blogu, ali danas ga vadim iz arhive jer je idealan kandidat za #TBT (Throwback Thursday) – kad izvlačimo stare favorite i podsjećamo se zašto su mi i dalje zakon.

Link je u bio kao i uvijek. Hoćeš li isprobati recept?

#TBT #BrziRecept #LjetniDesert #JogurtKolac #DomaćiSladoled #FoodieCroatia #DarkovaWebKuharica

Slavljenički tjedan nastavljam na @fuliranje –

Slavljenički tjedan nastavljam na @fuliranje – i to već drugi dan zaredom.

Zna se, Janjetina pod pekom mi je i dalje favorit. Jučer sam je pohvalio u storyju, ali ponovit ću: sočna i slana, sporo pečena janjetina, uz čips od krumpira koji ima onaj prepoznatljiv šmek krumpira ispod peke i savršeno uklopljen mladi luk u majonezi. Dekonstrukcija s dušom, a svi poznati okusi su tu. Bravo @makamana_zagreb !

U top tri mi je i Pažaninov burger iz kućice @chefsburger_by_ip , koji je sa svojom sočnošću ozbiljno konkurirao janjetini.

A otkad @ivan_temsic definira street food ponudu @noelzagreb , mislim da nema festivala hrane na kojem ne dominiraju. Isprobao sam sva jela iz njihove ponude i – nažalost – ne mogu izdvojiti samo jedno kao najbolje. Sva su tehnički precizna, a okusi balansirani do zadnjeg zalogaja. Baš kako i očekuješ od njih.

Tu je i moj dragi @jellyfish_in_space_ , koji je uvijek među popularnijim kućicama na svakom festivalu. Zatim @mario_mihelj s taco ponudom, a posebno me razveselio @jurajklepic , koji iz godine u godinu gura nove slastičarske trendove. Ove godine na Fuliranju pripremio je svoju verziju ledenog vjetra s Dinare (prikladan naziv s obzirom na koncert u subotu, hehe), a u ponudi ima i prvi sladoled u trakicama.

Fuliranje traje do 6. srpnja na Strossmayerovom trgu, i ako još niste svratili – stvarno ne znam što čekate. 😄 A ja nastavljam dalje slaviti i častiti se… kamo idem dalje???

#LjetnoFuliranje #Fuliranje #ZagrebFood #StreetFoodZagreb #FoodFestival #ZagrebEvents #CroatianFoodie #EatLocal

Nije mi ni na kraj pameti bilo da će me ponovni o

Nije mi ni na kraj pameti bilo da će me ponovni odlazak u meni dragu i poznatu Slavoniju ovako oduševiti. Ali jest. I to zahvaljujući mladim Odvorčanima i njihovoj energiji koja me podsjetila da, iako volim otputovati izvan Lijepe Naše, da ću joj se uvijek s nestrpljenjem vraćati.

Vjerojatno kao ni ja niste znali (ili jeste?) da su Odvorci skupina od devet malih sela na obroncima Dilj gore, nedaleko od Slavonskog Broda. To je mjesto snažnog osjećaja pripadnosti i ponosa na vlastitu tradiciju, bez obzira na to što su geografski u različitim općinama.

Posebno me dirnulo koliko se mladi trude očuvati identitet Odvoraca. Nose narodne nošnje, okupljaju se na radionicama, sakupljaju i spašavaju stare predmete, bilježe priče i običaje svojih baka i djedova. Sve to čuvaju i dijele putem portala @odvorci.hr , koji nije samo web stranica, već je postao digitalni dom njihove baštine.

U očima tih mladih vidiš da ovo ne rade zbog Instagram lajkova, nego iz iskrene ljubavi prema svome.

Na kraju sam se kući vratio s više nego što sam očekivao. I ne, ne mislim samo na punu košaru domaćih proizvoda lokalnih OPG-ova koje su mi s ponosom spakirali, nego na osjećaj da sam bio dio nečega vrijednog. Da sam nakratko doživio ono što mnogi samo prepričavaju – život kakav je nekada bio, život u skladu s prirodom, zajednicom i vlastitim korijenima.

Odvorci su možda mali na karti, ali golemi u svemu što predstavljaju. Zato, ako ste u blizini, svratite. A dok ih ne posjetite, podržite volonterski rad ovih mladih ljudi jednim lajkom i followom. Zaslužili su!

Zaprati me na Instagramu

O meni
Gastro Dnevnik newsletter
Opći uvjeti korištenja i politika privatnosti
Kontakt

© Copyright 2010-2024 Darko Kontin