Pečeni krakovi hobotnice s maslinovim uljem i limunom
Kad mi ostane kuhane hobotnice, najčešće je drugi dan samo kratko zapečem u pećnici, prelijem maslinovim uljem i poslužim s malo limuna. Jednostavno, brzo i savršeno ukusno.
A naravno, hobotnicu možeš ovako pripremiti i odmah nakon kuhanja bez da nužno mora biti višak od drugog jela.
Pečeni krakovi hobotnice s maslinovim uljem i limunom
Jednostavno i brzo jelo od pečenih krakova hobotnice, posluženih s maslinovim uljem, limunom i peršinom.
Isprintaj
Pinaj
Ocijeni
Cijena namirnica: 11,75 €
Broj serviranja: 2
Po serviranju – Kalorije: 400 kcal
Ugljikohidrati: 11 g
Proteini: 36 g
Masti: 23 g
Namirnice
- 500 grama kuhanih krakova hobotnice
- 3 jušne žlice maslinovog ulja (domaćeg ako imaš)
- 1 kom limuna (narezan na kriške)
- 1 jušna žlica nasjeckanog lista peršina
- po ukusu soli i papra
Upute za pripremu
- Kuhane krakove hobotnice odvoji od tijela. Stavi ih na lim za pečenje i peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 °C oko 8–10 minuta, dok ne dobiju lagano zapečenu koricu.
- Pečene krakove prelij maslinovim uljem, pospi sitno sjeckanim peršinom i posluži uz kriške limuna. Po želji dodatno posoli i popapri.Dobar tek!
Bilješke
- Ako ti ostane hobotnice, ovako pečene krakove možeš spremiti i u staklenke, prelivene maslinovim uljem, pa ih koristiti kao gotov dodatak salatama ili za brzi obrok.
- Recept za pripremu meke, savršeno kuhane hobotnice pronaći ćeš ovdje.
- Uz ovako posluženu hobotnicu preporučujem obavezno i domaći kruh ili focacciu za točanje maslinovog ulja i sokova koje puste pečeni krakovi. Meni je to možda i najbolji dio ovog jela.
Ako isprobaš recept i fotkaš ga, pošalji mi fotku mailom ili me tagiraj na društvenim mrežama. Potpisanu ću je objaviti ispod recepta da i drugi vide tvoju verziju ovog jela.
