Tjestenina s makom i mlijekom kao iz djetinjstva
Recept koji miriše na djetinjstvo i gotov je za 15 minuta!
Ovo sam jeo kao klinac i sjećam se da sam uvijek bio presretan kada bi baka rekla da radi tjesteninu s makom. Nema tu puno filozofije oko recepta, ali ima nešto smirujuće u toj kombinaciji toplog mlijeka, maslaca i maka. Ako ti fali malo nostalgije na tanjuru, mislim da će ti se ovaj recept svidjeti.
Tjestenina s makom i mlijekom
Recept koji miriše na djetinjstvo i gotov je za 15 minuta!
Isprintaj
Pinaj
Ocijeni
Cijena namirnica: 3,28 €
Broj serviranja: 2
Po serviranju – Kalorije: 1228 kcal
Ugljikohidrati: 150 g
Proteini: 33 g
Masti: 58 g
Namirnice
- 200 grama Chiferi rigati tjestenine (koristim Marodi)
- 200 ml mlijeka
- 150 grama maka
- 100 grama šećera
- 1 paketić vanilin šećera
- 50 grama maslaca
Upute za pripremu
- Chiferi rigate skuhaj prema uputama s pakiranja.
- U drugom loncu pomiješaj mlijeko, šećer i vanilin šećer pa zagrij dok ne zakipi.
- Kada mlijeko proključa, smanji jačinu plamena i umiješaj mak. Kuhaj ga 5 do 6 minuta uz povremeno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
- Kad je tjestenina kuhana, ocijedi je i odmah pomiješaj s maslacem u većoj posudi. Prelij umakom od maka i sve dobro promiješaj da se spoji u bogatu, kremastu cjelinu.
- Posluži toplo. U slast!
Video
Ako isprobaš recept i fotkaš ga, pošalji mi fotku mailom ili me tagiraj na društvenim mrežama. Potpisanu ću je objaviti ispod recepta da i drugi vide tvoju verziju ovog jela.
