Znaš onaj trenutak kad želiš nešto slatko, ali ti se ne da raditi nered po kuhinji?
E pa ovo je moj odgovor na takve trenutke. Jogurt kolač koji sve priprema u jednoj posudi i za deset minuta, a kad mu pridružiš domaći sladoled od manga, imaš desert koji stvarno izgleda kao da si se potrudio. A nisi. 🙂
Pročitaj višeZelje sam obožavao i redovno bez problema jeo kao klinac. Ali krpice sa zeljem, iako su tradicionalno jelo mog kraja, prvi put sam probao tek u ranim dvadesetima. Bila je to ljubav na prvi pogled, i od tada ih radim barem jednom mjesečno.
Pročitaj više
Recept koji miriše na djetinjstvo i gotov je za 15 minuta!
Pročitaj višeKukuruzno tijesto i hrskava pržena korica oko sočne hrenovke možda zvuče kao nešto komplicirano, ali ovaj recept je toliko jednostavan da ga možeš napraviti dok se ulje zagrijava. I sve to bez mijesenja i bez puno prljanja posuđa.
Pročitaj višeAglio e Olio je jedan od najpoznatijih klasika talijanske kuhinje, a dolazi iz Napulja.
Pročitaj više
Uskrs je iza nas, proljetno vrijeme se udomaćilo nad Zagrebom, a ja sam od početka tjedna bio u niskom startu, spreman da poletim prema Strossmayerovom trgu jer kraj četvrtog mjeseca rezerviran je za jedan od meni najdražih zagrebačkih festivala – Asian Street Food Festival!
Pročitaj višeKuhanje riže ponekad može biti izazov čak i za iskusne kuhare. Dokaz toga imali smo prilike vidjeti u zadnjoj sezoni Masterchef Hrvatska. 🙂
Previše vode, premalo soli, ili jednostavno pogrešna tehnika ili nepoznavanje vrste riže mogu dovesti do toga da riža bude prekuhana, premekana ili ljepljiva.
Pročitaj višeAdvent u Zagrebu već je godinama prepoznat kao jedan od najvećih i najboljih božićnih sajmova u Europi.
Kako ga svakodnevno gledamo na putu prema poslu ili s posla, možda nam nije jasno zašto ga toliko hvale i vole ljudi koji ne žive ovdje.
No, čim zastanete na trenutak i objektivno sagledate širu sliku, shvatit ćete da Zagreb stvarno nudi posebno lijepo blagdansko ozračje i ponudu koja se rijetko gdje može pronaći.
Pročitaj više
Svoja vrata je otvorio najpoznatiji, najposjećeniji i najkreativniji street food festival u regiji – zagrebački Burger Festival!
Od 10. do 20. listopada Trg dr. Franje Tuđmana postaje the mjesto gdje možete kušati unikatne burger kreacije najboljih domaćih i regionalnih burger majstora.
Pročitaj višeBulgogi znači “vatreno meso” i jedno je od najpoznatijih korejskih BBQ jela. Radi se o tanko narezanim komadima mesa u mješavini slatkih i slanih okusa.
Pročitaj više
