‘Čarobni’ kolač od jabuka (sipana pita)
Ovaj kolač bi se trebao zvati “Nevjerna Tonka” jer baš svatko tko ga je radio nije do prvog kušanja vjerovao da će uspijeti.
Pročitaj više
Tag
Ovaj kolač bi se trebao zvati “Nevjerna Tonka” jer baš svatko tko ga je radio nije do prvog kušanja vjerovao da će uspijeti.
Pročitaj više
Nedavno sam shvatio da neka jela koja godinama opisujem prijateljima, koji ih (kao) nikada nisu probali niti čuli za njih, su zapravo jela koja su im poznata pod drugim nazivom.
Pročitaj više
Mojito je sa svojom neodoljivom kombinacijom limete, mente i ruma uvijek bio moje omiljeno ljetno osvježenje. Inspiriran tim osvježavajućim okusima, odlučio sam ga spojiti s jednim od meni najdražih deserata.
Pročitaj više
Jednom kada isprobate i uvjerite se koliko je ukusan ovaj slatki francuski tost pripremat ćete ga redovno kroz cijelu godinu.
Pročitaj više
Vrijeme je poklada, a ja vam donosim recept za modernu verziju krafni koje sam pripremio u suradnji sa Zvijezdom.
Pročitaj više
Ovo je desert koji mi je krasio naslovnu stranicu bloga nevjerojatnih 8 godina!
Panna Cotta je za mene najbolji ljetni desert.
Preljev od čokoladnog likera čini ovaj recept posebno neodoljivim!
Panna Cottu poslužite u čaši uz bademe i mentu kako bi kod serviranje ostavilo dojam puno složenijeg deserta nego što on stvarno je. Neka njegova jednostavnost pripreme bude naša tajna :).
Pročitaj više
Prvi kremasti desert koji sam pripremio kada sam krenuo s kuhanjem bila je Panna Cotta.
Toliko me je oduševila jednostavnost i brzina pripreme ove ljetne slastice da sam par godina skoro pa ekskluzivno samo nju pripremao u raznim kombinacijama okusa.
Kako sam ja zamislio romantičnu verziju Panna Cotte možete pogledati u nastavku.
Zašto sam napravio ovaj trostruko medeni recept? Odgovor je jednostavan – jer pčele su važne!
I upravo su mi pčele i nektar iz cvjetova koji vrijedno skupljaju bile inspiracija za ovaj desert.
Pročitaj više
Madeleine kolači kod nas su još poznati i pod nazivom šapice :).
Postoje razni recepti za njihovu pripremu i još više kombinacije okusa koje se ovim desertom mogu prezentirati.
Ja sam im okus prilagodio spoju blagdanskih aroma i okusu prve jutarnje kave.
Pročitaj više
Kada ti život (točnije Dijana) neplanirano donese borovnice iskoristi ih za pripremu džema.
Sve nas koji volimo mazati vrući džem preko kruha, waffla ili palačinki radovat će informacija da ovaj džem od borovnica s tamnom čokoladom može biti spreman za posluživanje u manje od 15 minuta.
Pročitaj više
